你很久没有出过咱村子了吧？我老板问。

是。

那你去英国那村子看看吧。

2/10

被飞机上的广播叫醒的时候天还没有亮，飞机就要降落阿姆斯特丹。窗外的城市还在打着呼噜流着口水睡着大觉。外面几乎是全黑的，我的“第一眼”欧洲就这么没了？！我真的到欧洲了吗？地面上星星点点的灯光与别的城市没什么差别，但很快我就知道我确实到了另一个地方了，而且，好象是进入了农村——下方出现了大片金黄色的整齐排列的方块，在乌漆摸黑夜里确实令我眼睛一亮（课，这反差也太大了，看来要不了暗部细节了），我猜测是种花的温房。真的是到农村了，想到荷兰是靠卖花赚钱的，我最终肯定，真的到荷兰了。花房盖得离机场非常近，大概可以方便于运输。坐在我身边的是一个有着漂亮的灰眼睛，挺拔的鼻子和黑色长发的俄罗斯女子，浑身猪光宝气的，从随意的搭讪中得知原来是做珠宝买卖的。我说呢，原来货品全都带在身上了。这位下飞机之后，刚好也要转机，也一样要等4个小时，想到长夜漫漫，就和她在机场找了个地方坐下来瞎掰。又知道了她是一个寡妇，有两个女儿，一个6岁，一个1岁半。她很是佩服东方妇女的养生之道：按她的话说，东方妇女从35到45岁很难看出区别，但西方妇女就完全不一样了，一过25，那年纪就清清楚楚地写在了脸上。我国广大妇女同胞生在福中不知福啊！天渐渐亮起，不知不觉3个多小时过去了。我和她留下各自的联系方式，就此道别。

飞机穿出又进入英吉利海峡上浓密的云层，还不到一个小时，便进入英国了。绿色的海水，黑色的礁石，白色的灯塔和灯塔下的红顶小房子便是我对英国的第一印象。从飞机上俯瞰，城市里的建筑井然有序，可能是星期天的缘故，外面的人很少。

下了飞机，居然有阳光从云层里透了出来！我来之前最担心的就是天气，阳光是一个好兆头。从机场去酒店的路上，看到一个小孩子带着一条雪白的大狗在浅绿色的草地上奔跑，好不写意，这哪里象2月的冬季？司机得意地操着不浓不淡的口音和我说他下午要去看纽卡斯尔和阿森纳的比赛，你丫的是没办法买到票了，嘿嘿。天，我怎么觉得这口气好耳熟？

酒店的名字里有个词叫VILLAGE，这不就是山村的意思嘛，真是到农村了！村里有座小土丘，丘顶有个日晷。我欣欣然得在土丘上溜达，差点和一高头大花马亲密接触一下。还有闲着没事可以骑马溜达的，这日子过得舒坦，到底是农村，就是不一样。土丘上一堆的人在放各色狗种。想想好多居住在新加坡组屋区的朋友一直想养大狗至今未遂，每每见到狗儿就大呼小叫一番，到这里还不得乐得当场昏厥？

村旁还有一湖，里面的野物不少，广州的同学看了估计会食指大动了。我跨过湖边的灌木丛，刚想靠近一点的时候，突然听到身后有人一声大叫，吓了我一跳。（难道我想给广州同学捎点野物的不良用心这么快就被人发现了？）回头一看，原来是个老人，粉红的圆脸，满脸白色的络腮胡，穿一件黄色的反光服，笑咪咪地看着我。这人哪里冒出来，我进来的时候怎么没看见？我突然想到了国内躲藏在花坛后面抓人随地吐痰的红袖套，这不会是英国的黄马甲版本吧？我顾做镇定地打个招呼，他看着我笑笑，猛地举起双臂——课，要来粗的？——“天鹅，”他说，“你知道吗？那种很大的鸟。”他边说边比划着天鹅张大翅膀上下拍动的姿势。“这几天常有2只在这里，可惜现在不在。”我心里放松，道声谢，再问“我可以往里走吗？”“没问题，你自己小心，别掉水里就行了”。我看看湖边的草，确实得小心。一没留神，再想和那老人道声谢的时候，他已经不见了。来去无踪啊，看来是遇到高人了。

阳光煦暖，晴空万里。我在这个村子里漫无目地的瞎逛。

这个农村到处充满了新鲜,包括地上的狗儿马儿的排屑物都冒着新鲜的热气。发现这儿有三肥：人肥，狗肥，鸟肥。人肥自是不消多说的，好多的狗儿和鸟儿竟如同吹得鼓鼓涨涨的气球一般。新加坡那些瘦骨嶙峋的麻雀要是看到这里的胖亲戚们估计不会以为是一家人了。真是沃土啊，把活物都养得如此膘肥体胖。想增肥的人士，比如我，来这里住上一阵应该大有希望。这里人的有一样东东大多很小：车。排量多在1升左右；双门小车。住宅也不大，多是样式统一连在一起的2层小楼，红砖蓝顶白窗加烟囱。星期天没有商店开门，外面能看到的人也很稀少，难道都跑去看足球赛了？想到这里，脑海里顿时出现一帮足球LM转过画得花花绿绿的脸，自鸣得意地怪笑着对我摇头说：“你丫是没法买到票了！”。

夜晚来得早，5点多天色就开始转暗了。晚上随便在乡村旅店里吃了些东西后，终终于抵挡不住时差，昏头睡去。

2/11

醒来后看到窗外的地面上有层白白的霜。一霜三日冻，这下要冷了。

英式的早餐无非就是烤面包，茶，咖啡，一些自助的果汁，酸奶，麦片，火腿，烤土豆，炸薯饼，烤香肠一类。有一点不知到是英国特色还是这个乡村酒店的特色：很多东西烤得或炸得太狠了－－以至于当我看到端上来的烤面包的时后误以为我英语不好，错把面包说成焦碳了。但看到我身边的绅士淑女们都面带微笑美美地享用着摸着黄油的“焦碳”的时候，我总算拣一回点自信。我无比的同情英国人民，需要通过这样的方式来解腻（我的医生好象和和我说过，碳片有解毒，吸附，解油腻的功能）。如果把我国传统的酱菜、腐乳介绍给广大的英国人民，说不定多少年后就有人自豪地说：“一块腐乳造福了一个民族！”香肠也是炸得黑糊糊的，只能从形状以及两侧没被炸到的微小缝隙里露出来看到肉色判断出这原来是香肠啊。

好久没挨过冻了。从酒店步行去公司的路上，0度的气温把我面部表情在10分钟不到的时间内凝固在了脸上。想想咱们真不能怪英国人死板，人家就一直生活在这种环境里，不容易啊！路上好多透明的小石子上凝结的霜在晨光中化开，形成一个个金色的圆圈。

在公司里度过迷迷糊糊的一天后，当地的中国同事带我进城吃点好的，以免我由于进食焦碳含量过高的美食而被撑死或者导致增肥失败。纽卡斯尔城里有不少古堡，一般的民用建筑环绕在它们的周围。傍晚下起了小雨，黯淡的路灯灯光里，黑色残破的古堡昏昏欲睡。古堡旁通向餐馆的石板路泛着灯光的黄色。在一家华人开的自助餐亭里饱餐一顿后，我问同事，“这小费，要给嘛？”同事笑答曰：“都是华人，谁跟谁呀，不用给。”

2/12

感觉还没睡多久，就迷迷糊糊听到鸟叫，“喝，这里的鸟精神比人还好，三更半夜的还瞎折腾”，我继续呼呼……

迷迷糊糊又听到电话响，“喝，人的精神也真好，三更半夜居然想来折腾我，不理你”，我拉起被子蒙住头继续睡……

迷迷糊糊再次听到电话响，“课，还没完没了？”我探出胳膊，摸到电话，提起话筒又立刻放下。但我的睡意终于被电话铃赶下了床，无赖的在被子里又窝了一会儿之后，我探出脑袋，挤了一眼闹钟，原来已经快8点了。我说呢，谁半夜会有这么好的精神？这窗帘一拉上，还真没日没夜的。

吃完早餐又跑到湖边去溜达。湖边地面很滑，无法靠得很近，只能远远的看。大部分湖面结上了冰，大多鸟儿好像就站在冰上一动不动，不知道是不是晚上睡觉没注意，给冰冻住了？一对白天鹅在未结冰的水面上缓缓地游着。抬头刚好看到一群的大雁飞过，人字一字的变着玩。

一个好心的中国同事听说我头天给冷坏了，便每天早上都来接我上班。我坐在暖和的车里，看到外面的村民，就只穿短裤和T恤在外面慢跑，佩服五体投地。2架飞机在蓝天上画出细长的白线。发达地区的村民们是不一样，冬天用不到飞机喷农药，都改练特技飞行了。

上班的时候，几个英国同事乐颠颠地跑过来和我说新年快乐，让我很是感动：这年都过完有些日子了，他们怎么还这么客气？不会是想要红包吧？胖上的日历写着，2月12日，穆斯林的节日（新加坡的法定假期我可都记下了），怎么到了这边成了中国人的新年了？

中午，公司餐厅里红红的一片，每个桌子上都立了3面小小的中国国旗，一下子就特别有过节气氛，让我很是感动（据我所知，这边公司里的中国同事好像不到5人）。我满怀喜悦地点了一份“中餐”：淡褐色的米饭，一些红烧的鸡肉，鸭肉，2个炸肉丸子和一些炸虾片。

英国同事们的吃饭速度极快，我往往饭吃了还不到一半，他们已经连水果都吃完了。我脑子里止不住的想，是不是在他们小时候，要是吃饭不够快的话，就会挨饿？呀，好可怜啊。
一个女同事很怪怪地看了我一眼说，“你嚼得真是细致。”
“你知道吗，每口饭嚼36次有助健康？”我前几天刚听一个马来兄弟说过，没想到马上就用上了。哎啊，给她一打岔，我忘了嚼到第几次了。

我要承认我来之前对英国的牛排充满了莫名的向往，当看到这个村子里吃牛排长大的人们现在都如此膘肥体壮的时候，我愈发坚定了信心。

可是，我的运气在运到牛排的时候似乎变得非常不好。

当我在乡村旅店里的PUB里点了一份WELL DONE的牛排的时候，服务员似乎不相信她的耳朵，特地跟我再次确认了一下。
“你真的要WELL DONE？”
“对，没错。有问题吗？”我记起有个同事特别关照过说外面的农民做牛排都比较生，只有WELL DONE的还能吃。
“噢，没问题，先生。”

当牛排上到我面前的时候，我总算发现了可以和早餐的烤面包媲黑的东西。外面都都焦了，边角的肉甚至被烤成了发亮的焦炭珠，让我联想到刚从在煤矿里挖出来的化石。这，就是WELL DONE？

我质疑道：“这真是我要的牛排？”
“是的，先生。”她很同情看着我说。
“你为什么不早说？？？！！！”可惜这话我没法说出来。

浪费可耻，浪费可耻。我一定要把这块牛排消灭掉。

我决定先把里其他能吃的东西先消灭掉，最后集中精力来对付这块牛排。这里食品的做法奇怪：用面粉裹起来炸的蘑菇，用烤箱烤得没了蔬菜口感的西兰花，玉米，胡萝卜，番茄，刀豆，豌豆。对了，还有那汤。（老板，上错了，我要的是汤，不是番茄布丁！）

终于轮到那块牛排了。我尽量想保持仪态优雅地来对付它，但它似乎毫不领情，餐刀如同在给它挠痒痒。没办法，只好来狠的了。可怜的餐刀可能很久没被人这样死命地使过了，盘子痛得不断尖叫。我好不容易把外面的焦炭都清理干净，费力地切下一小块牛肉，放进嘴里——课，这叫什么味儿啊？我意识到为什么服务员上同时端上来那一大堆酱料了。

新的问题随即出现，酱料有近10种，该吃哪种才好呢？怎么吃牛排在这里变得这么麻烦啊？我记得以前吃牛排没这么麻烦啊！没办法，就每种都试试吧。浪费可耻啊！精疲力竭，含辛茹苦地把牛排打入五脏庙之后，我不禁有些担心我的肠胃是否消受得了。

感悟：发现咀嚼肌是人体上最有力的肌肉的人，也许有和我对付这种牛排的类似经历。

2/13

昨晚牛排让我早上在洗手间不得不多待几分钟。：（

早餐的时候选了一张很漂亮的桌子，但不幸的是，桌腿的设计使我找不到适合放腿的地方。

晚上不知道怎么就突然想起荷兰皇家航空公司的空哥空嫂长得真是对不起观众，旋即又想起新加坡航空公司的漂亮空姐，传统的低胸筒裙，从胸口间抽出递过来的廉价圆珠笔还带着体温和一丝香气，嘿嘿，知道以后坐新航该怎么做了吧。

2/14

又一天平淡地过去。

在同事家吃完晚饭后，同事主动提出开车去海边看看。经过地势颇高的公路时，看到远处的城市浸没在一片柔柔的黄色灯光里。

路上，一个仅穿真丝吊带衫的女子在男友怀里冻得瑟瑟发抖，但却是一脸的幸福。

我严重怀疑这里人的脂肪组织的结构必有特别之处。

驱车来到海边，好多供人休息的长椅上放着一束带着卡片的鲜花。古堡，海风，明月，鲜花，这样浪漫的风景里，怎么能少得了两个冻得脸皮麻木的“COOL”哥呢？

（待继续啰嗦）